Con la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, todos los negocios de restauración son en cierto modo un negocio take away. El cliente tiene derecho a llevarse la parte del menú que no ha consumido, y los bares y restaurantes la obligación de facilitarle una solución para ello. Repasamos cuáles son los cinco artículos para el envasado, el consumo y el transporte de alimentos que no pueden faltar en tu negocio, incluso si no te dedicas específicamente a las comidas para llevar.

1. Vasos

Si tu negocio de restauración sirve bebidas necesitas vasos que se adapten a las características del contenido. Los vasos de cartón y los vasos de PP extrafuertes son los más recomendables para servir bebidas calientes como cafés, infusiones o caldos. La ventaja de estos dos formatos es que también son aptos para el uso con líquidos fríos, como batidos o zumos.

En un negocio de take away es fundamental que este tipo de vasos vengan acompañados de tapas o portavasos para facilitar su transporte. Consulta nuestro artículo sobre tipos de vaso según su uso en el blog de Televaso.

2. Platos

Tal vez no los necesites para entregarle el producto al cliente, pero los platos y bandejas desechables resultan de gran utilidad en cualquier negocio de restauración y, especialmente, en uno de comida para llevar. Al ritmo en que tienes que preparar raciones y colocarlas en un expositor, te resultará mucho más cómodo trabajar con platos ligeros y apilables.

Materiales como la fibra de caña de azúcar o el cartón ecológico kraft están reemplazando a los típicos platos de plástico. Son opciones mucho más ecológicas e igual de eficientes que aligerarán las tareas de tu negocio, evitando roturas de vajilla y costes elevados.

3. Cubiertos y palillos

Dependiendo del tipo de servicio que ofrezca tu negocio de restauración, los cubiertos, palillos, removedores o cañitas pueden resultar un artículo de primera necesidad. Trabajamos con materiales resistentes, reutilizables y reciclables para que tus clientes no tengan que prescindir de ninguna comodidad al tiempo que haces tu pequeña aportación al medioambiente.

Las cañitas de papel y los palillos y pinchitos de madera son además un modo muy higiénico de facilitar el consumo de tus productos, y los cubiertos de PS termoconformado la mejor solución de reutilización. Los encontrarás todos en la sección de cubiertos y palillos.

Envases y cajas

Son uno de los puntos clave del concepto take away. Un menú de calidad se merece ser transportado en las mejores condiciones. Los envases y las cajas son una solución necesaria para que tus propuestas culinarias lleguen a su destino sin incidentes y listas para el consumo.

Esta categoría de artículos se caracteriza por su versatilidad. No te costará mucho esfuerzo encontrar el formato de caja o envase que mejor se adapte a las particularidades de cada menú. Bandejas de aluminio, envases con tapa de bisagra, tarrinas redondas para sopas, packaging de XPP para hamburguesas, cajas para pizzas… Trabajamos con todo tipo de formatos, materiales y capacidades para adaptarnos a lo que tu negocio necesita.

5. Bolsas

Son la guinda del pastel en un buen servicio take away. Las bolsas de papel y las bolsas de plástico se emplean tanto para el consumo directo de determinados alimentos (patatas fritas, bocadillos, empanadillas…) como para su transporte.

Pertenecen a este último grupo las bolsas biodegradables con asas y las bolsas reutilizables fabricadas con materiales reciclados. Son soluciones de transporte realmente prácticas y económicas que puedes encontrar en packs de entre 500 y 3.200 unidades.

Dale un impulso a tu negocio de restauración y pónselo fácil a tus clientes. En Televaso encontrarás los productos de envasado y transporte de alimentos imprescindibles para garantizar que tus menús llegan adonde tienen que llegar.

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